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“调味品”的健康密码之草果

  • 发布日期:2019-08-01 11:51 阅读次数:130
  • ■草果

    草果是姜科植物的果实,制作的时候是用文火炒至果皮鼓起,然后干燥成型的,因此草果也属于热性的调味料。草果性味辛香,可以帮助身体去除湿气和寒气,具有补胃散寒的功能。中医认为草果可以消除一些由于冷气而凝结的瘀胀,消化淤积在一起的积食,解除由于饮酒造成的毒,还能帮助身体化解水肿滞下等病状。

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